Tablas de quesos

TABLA 12 € – MEDIA TABLA 8 €

Gallegos

Savel azul gallego
Vaca o mouro
Marianne
Marigold
Cortes de Muar

Extremeños

Queso mezcla Hilario
Sudao
Cabra al pimentón
Oveja blando torta
Oveja añejo gran paladar

Valencianos

Tronchón curado Catí
Queso oveja semicurado Les Coves
Cabra añejo
Cabra “Romero”
Oveja curado 100 kilates

Tablas de embutidos

TABLA 10 € – MEDIA TABLA 6 €

Extremeños

Patatero ibérica de bellota
Lomo ibérico al ajillo
Salchichón ibérico de bellota
Chorizo venado

Pegolinos

Longaniza
Botifarra
Blanquete
Sobrasada

Raciones

Jamón extremeño de cebo 12,00 €
Oreja cocida 6,00 €
Mojama (8 lonchas) 7,50 €
Ventresca de atún y mejillones en escabeche 10,00 €
Ostras  4€ ud.
Berberechos 10€
Ensaladilla Rusa 4,5€
Albóndigas clásicas4,5€
Álbóndigas al queso Cabrales 6€
Mousse de Foie de Pato 8€
Mejillones de Barbate en escabeche 1,75€ ud
Flor de Alcachofa 3,5€ ud
Tartar de Atún 10€
Tartar de Salmón 10€
Steak Tartar (preparado en mesa) 12€

Chuletón 24€

Solomillo 17€

Atún fresco, precio según mercado y peso

Ensaladas

DE SALAZONES – 10,00 €
Mojama
Tomate
Huevas de maruca
Anchoa

Con Cariño – 8,50 €
Ventresca
Tomate
Tartar de pimientos y cebolla

Otros Manjares

Ostras 4,00€ ud.
Berberechos 10,00€
Ensaladilla Rusa 4,50€
Albóndigas clásicas 4,50€
Álbóndigas al queso Cabrales 6,00€
Mousse de Foie de Pato 8,00€
Mejillones de Barbate en escabeche 1,75€ ud.
Flor de Alcachofa 3,50€ ud.
Tartar de Atún 10,00€
Tartar de Salmón 10,00€
Steak Tartar (preparado en mesa) 12,00€
Chuletón 24,00€
Solomillo 17,00€
Atún fresco precio según mercado y peso

Pregunten a su camarero por las sugerencias del día!

Todas las conservas expuestas tienen un aumento de 1,50 €
servidas en mesa o barra.
Todos los vinos de la bodega tienen un coste de descorche de 4€.
Solo productos españoles.